色食新潮港式快炒餐坊
我們位於新北永和、以食材本味與真功夫為核心的新潮港式快炒餐廳。
我們的理念很簡單：只選用最新鮮的食材，不使用味精，也不依賴化學調味，透過真正的火候、時間與經驗，煮出食物本身應有的味道。
這裡，是一間用心煮食、以實力說話的港式餐廳。
我們位於新北永和、以食材本味與真功夫為核心的新潮港式快炒餐廳。
我們的理念很簡單：只選用最新鮮的食材，不使用味精，也不依賴化學調味，透過真正的火候、時間與經驗，煮出食物本身應有的味道。
這裡，是一間用心煮食、以實力說話的港式餐廳。
「料理理念與風味堅持」
在色食新潮港式快炒餐坊，每一道菜都尊重食材的原貌，每一口味道都經得起細細回味。
真正的港式快炒，不是重油重鹹，而是靠經驗掌握火候，讓食材自然呈現層次與香氣。
即使身處異地，我們依然堅持選用香港直送及指定香港醬料，只為保留最熟悉、最地道的港式風味。
因為有些味道，並不是隨便替代就能做到。
在料理專業上，主廚累積超過二十年的餐飲實戰經驗，橫跨泰國料理、義大利料理、西式料理與中菜領域，曾擔任餐飲集團分區經理、主廚及顧問等職務，對出品品質與流程管理有著極高要求。
這些經驗，讓我們更清楚一件事，一道好菜，關鍵不在調味有多重，而在食材是否夠真。
色食新潮港式快炒餐坊 始終相信，真正的好味道，從來不需要掩飾。
走進這裡，你品嚐的不只是一道港式料理，而是一份對食材、手藝與良心的堅持。
營業時間：每日 11:00-21:00
